روغن ترانس صفر ویژه بیسکوییت
کاربرد:
- جهت مصرف در انواع بیسکوییت
- قابل مصرف در تولید انواع شیرینی های خشک
مزایا:
- دارای بافت یکنواخت
- کاهش زمان تهیه خمیر بیسکوییت
- تغییر فرمولاسیون متناسب با فصل های مختلف
- ایجاد بافت ترد در بیسکوئیت
- عدم سفیدک
- دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶
- روغن ترانس صفر