روغن های شرتنینگ

کاربرد:

چند منظوره جهت تهیه انواع کیک و کلوچه و شیرینی و خامه قنادی

مزایا:

قوام محصول تولید شده
عدم ماسیدگی در دهان
مقاومت بالا و افزایش ماندگاری محصول
تغییر فرمولاسیون متاسب با فصل های مختلف

استابیلایزر ها : ( پایدار کننده ساختار )

استابیلایزر ها :

استابیلایزر ها ترکیباتی هستند که به عنوان پایدارکننده و قوام دهنده ساختار در محصولات مختلف غذایی استفاده میشوند.

استابلایزر ها در صنایع مختلف غذایی کاربرد دارند از جمله :

استفاده از استابیلایزر ها در محصولات لبنی ( ماست ، پنیر ، خامه ، شیر و ...)

  • استفاده از استابیلایزر ها در محصولات گوشتی (سوسیس ، کالباس و ...)
  • استفاده از استابیلایزر ها در محصولات نوشیدنی (آبمیوه و ...)
  • استفاده از استابیلایزر ها در محصولات قنادی (کرم فیلینگ ، ژله و ...)
  • استفاده از استابیلایزر ها در انواع سس (مایونز ، کچاپ  و ...)
  • استفاده از استابیلایزر های ارگانیک جهت استفاده در محصولات کاملا ارگانیک

پیشنهاد های ویژه فروش

اسانس قهوه اسپرسو

اسانس طبیعی لیمو

اسانس جاندویا ( نوتلا)

––>